Prodotti da forno

Aspetto sano e genuino, colore accattivante, lista ingredienti corta e pulita, claims “naturale”, “senza…”, “basso contenuto di…”, “salutare per…” etc - al giusto prezzo - sono ingredienti vincenti. 

Sia che tu stia cercando un arcobaleno di colori o una tonalità specifica per sostituire un colore sintetico, con la nostra esperienza tecnica ti aiuteremo a raggiungere la tonalità perfetta con colori naturali, anche senza lettera E. Inoltre Biochim ti può consigliare l'antiossidante giusto per preservare maggiormente la freschezza del tuo prodotto, con estratti vegetali a base di tocoferolo e/o rosmarino efficaci nel proteggere una grande varietà di alimenti dalla degradazione del colore e del gusto, estendendo la shelf life degli alimenti.

Scopri la gamma di prodotti:

  • Colori naturali con alta conentrazione di pigmenti
  • Colori naturali liposolubili per colorare la ricopertura senza lettera E.
  • FRUITMAX® estratti vegetali, liquidi e polvere, senza lettera E.
  • CapCOLORS® colori incapsulati
  • Antiossidanti naturali per preservare la freschezza del tuo prodotto o allungare la shelf life
  • Soluzioni senza olio di palma
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